Beiträge für das Kochbuch „So schmeckt Wismar“ gesucht

Das Büro für Chancengleichheit der Hansestadt Wismar sucht Beiträge für das dritte Kochbuch „So schmeckt Wismar – Lieblingsrezepte aus der Heimat“. Nach den erfolgreichen ersten Ausgaben soll damit erneut die kulinarische Vielfalt in der Stadt sichtbar gemacht werden.

Gesucht werden Rezepte, die mehr sind als Zutaten und Zubereitungsschritte. Angesprochen sind Menschen, die ein Lieblingsrezept aus ihrer Heimat vorstellen möchten, ein Gericht mit Erinnerungen an Familie, Kindheit oder besondere Momente verbinden oder ein Rezept mit nach Wismar gebracht haben und damit ein Stück Zuhause verbinden.

Petra Steffan vom Büro für Chancengleichheit bittet um Rezepte aus aller Welt, ergänzt um eine kurze persönliche Geschichte. Für das Kochbuch werden benötigt: das Rezept, ein Foto des Gerichts sowie eine kurze persönliche Geschichte zum Rezept.

Die Beiträge können vom 11. bis zum 27. September 2026 per E-Mail an [email protected] eingereicht werden.

Alle Teilnehmenden erhalten als Dankeschön ein fertiges Exemplar des Kochbuchs. Die ersten beiden Ausgaben stehen als PDF-Download unter www.wismar.de/Kochbuch zur Verfügung.